خورش بادمجان با مرغ می توانید برای چاشنی از برش لیمو یا لیموترش تازه استفاده کنید. به دلخواه می توانید مقدار بادمجان را کمتر یا بیش ابتدا پیاز را خورد کنید و در روغن زیتون تفت دهید. پیاز را هم بزنید تا نسوزد. وقتی پیاز طلایی شد، گوشت چرخ‌کرده را https://josueufq63.fitnell.com/70383334/about-کنافه-ترکی-استانبولی