La conversión al modo cetogénico es una fase fisiológica compleja que el sistema corporal atraviesa cuando comienza a depender de las reservas lipídicas como principal medio energético, en lugar de los azúcares. Esta transición, que tiene lugar de forma gradual, puede dividirse en distintas fases, cada una con rasgos únicos https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/