花膠是大型魚類的魚鰾經過脫水而成的膠狀乾製品，屬於乾海產類，而「鮑參翅肚」中的「肚」正是指花膠。由於魚鰾的堅硬程度及大小各有不同，故曬乾及加工而成的花膠亦有不同，大致分為廣肚、扎膠、筒膠及炸肚四種。 本地 專欄 國際 娛樂 生活 科技 中國 財經 地產 健康 體育 會員專區 更多 揭頁版 日報 特刊 另外，花膠高蛋白、低膽固醇及低脂肪含量的特性，讓花膠有維持或者增加身體肌肉量的功能，同時能夠減少本來脂... https://devin88ios.blogsidea.com/41307604/helping-the-others-realize-the-advantages-of-花膠