Los brotes para ensalada han cambiado mucho: ya no se trata solo de soja o alfalfa germinada. Los microgreens, o microbrotes, son plantas jóvenes cultivadas con luz cuando aparecen sus primeras hojas, y tienen sabores https://microvegetales034648.smblogsites.com/43347689/microbrotes-para-cocinar-qué-variedad-elegir-para-cada-plato